首先要明白，磨刀石和磨刀棒的作用是不同的。磨刀棒只能用来保持刀口的锋利，去除细微的不光滑。如果刀已经很钝了，还得使用磨刀石。

磨刀棒的使用方法；

1、先磨刀的一面，刀刃靠手柄的一段抵住磨刀棒的尖端，刀面与磨刀棒成20度夹角。

2、刀刃往磨刀棒底部滑动，同时接触面从刀柄往刀锋滑动。轻磨，不要用力。直到刀尖刚好滑倒磨刀棒的底部。

3、磨完一面再磨另一面。

4、磨几次即可，保持两面磨的一样多。