正常人早餐2小时的血糖正常值小于7.8mmol/l。当餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/l，且有多饮、多食、多尿、体重减轻时，糖尿病的诊断就成立。餐后2小时血糖在7.8-11.1mmol/l时为糖耐量异常。餐后血糖与饮食有明显的关系，餐后血糖高必须严格控制饮食，避免暴饮暴食。糖尿病患者必须把空腹、餐后血糖都控制在正常值内。