岳西翠兰是产于安徽省安庆下面的岳西县的烘焙青绿茶，是属于绿茶，因外观设计芽叶相接，伸展成朵，颜色翠绿色，形近兰草而出名，岳西翠兰是用竹帚翻炒杀青，进而手工制作造型，后经碳火烘焙而成。

岳西翠兰创制于上个世纪八十年代，1985年获农业部“优质农产品”称号，被评为新中国首批新创“十大名茶”之一。