鱼宝是鱼类肠胃中的结石。

但只有鲨鱼、鲸鱼等大型海洋生物体内才能出现，所以数量较少，价值较高，而且鱼宝中含有丰富的钙元素，对人体有较高的营养价值，常作为药材使用。

鱼宝的价值是其中的体现是钙元素，钙元素达到35％的鱼宝价值平均每克拉5－10万左右，钙是一种金属元素，符号Ca，在化学元素周期表中位于第4周期、常温下呈银白色晶体。动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。可用于合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很大。