蜗牛会痛苦而死。盐对蜗牛表面产生反应，因为蜗牛表面(除了壳)有一层黏液，有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸。当撒上盐后，蜗牛运动和呼吸能力降低，黏液被盐大量吸干，使蜗牛身体萎缩，细胞缺水，这时的蜗牛就像被晒干一样。

蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。