1、在梨很小的时候，把瓶子放到树上，然后套到梨上面，让梨在瓶子里面慢慢长大。2、等到秋天的时候，把装有成熟梨的瓶子运回酒厂，把瓶子的梨和瓶子清洗干净，然后放入灌装车间，灌装用黍子酿的酒。