杨梅的清洗方法：

1、首先将杨梅简单的冲洗一遍，然后将杨梅放入到盆中，加入适量的清水还有盐。

2、之后将水轻轻的搅拌，主要是为了将盐融化掉。

3、这个时候杨梅就放入到水中浸泡30分钟左右就可以了。

4、浸泡好之后再冲洗就完全干净了。

杨梅的保存方法：

1、冰箱冷藏：新鲜杨梅不要洗，直接放在冰箱的冷藏室里。

2、冰冻杨梅：杨梅清洗干净用盐水浸泡，放进塑料袋中密封，把杨梅冻成冰。

3、通风保存：杨梅分开装在小盘子里，放在通风阴凉的地方保存，一般保存1到3天。