用羊肚菌来煲汤一般放2-3颗比较适合。那究竟是什么原因，放入2—3颗是比较适合人们吃的呢？

羊肚菌不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。所以煲汤是一道非常健康的佳肴，非常适合中老年人还有小孩子们。