羊的尾巴能保持羊的身体平衡。羊的尾巴是它随身携带的营养库。食物丰富时，把多余的营养物质贮藏在尾巴里；食物短缺时，把尾巴里的营养物质释放出来使用。还有保持平衡的作用。羊尾巴有很多的营养物质，比如胶原蛋白以及蛋白质，对于改善皮肤衰老以及温补脾胃是很好的，而且在冬天的时候吃羊肉羊尾巴都是可以暖身以及补肾的，可以提高御寒能力以及治疗肾虚的症状，适合男性朋友食用。