即食燕麦可以直接泡酸奶，但是快煮燕麦、燕麦片都不可以，因为酸奶的温度不足以将燕麦泡熟。燕麦片是由燕麦粒轧制而成的，它呈扁平状，而且直径相当于黄豆粒，燕麦和小麦是两种不同的谷物，小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失，而纯燕麦片本身就是全谷，没有除去外层部分，所以它无需声明“全麦”与否。