长时间储存熏鸡用空气压缩袋密封好放入冰箱内。这样可以保存6-12个月，短期储存可以用保鲜膜包好。放入冰箱内，这样可以保存一周时间。如果室温超过20度，保质期只有一天。

熏鸡是熟食品，水分含量很大，极易滋生细菌，用真空压缩袋，杜绝了空气与食品的接触，从而使食品可以保留更长的时间。