熏醋一般是用白醋。

大部分醋类都是采用的工艺酿造制成，除开白醋外其他醋类色泽会更加浓郁，甚至是深沉到紫黑状，而白醋一般是透明状态，会更好使用，而且清洁也更为方便。

用熏醋的方法杀灭房间的病菌，来预防感冒，是很多人熟悉的“偏方”，民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。目前的科学证据表明，熏醋并不会起到明显的消毒杀菌的作用，反之有可能危害健康。