雪花啤酒是源于辽宁省沈阳市，最早产于1957年沈阳啤酒厂，后被收归国有，现为华润雪花。

华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，总部设于中国北京。目前，华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额。

2013年度中国市场商品销售统计结果，华润雪花以高达1172万吨的年销量蝉联啤酒企业销量第一，雪花啤酒品牌销量以1062万吨继续保持第一。2013年雪花啤酒品牌销量率先突破1000万吨，华润雪花继2011年企业销量突破1000万吨后，成为中国啤酒行业第一个“双千万吨”企业。