新杯子用开水15分钟左右就可以。开水烫新杯子，主要是起到消毒作用。通常来说，病毒和寄生虫卵在高温环境中，抵抗力比较差，15分钟内基本可以灭活。普通的细菌15分钟也可以达到基本灭活的目的。