心头肉是比喻一个人最重要的最难以割舍的部位，通常是说某人（或某物）在某人的心目中占据着很重要的位置。“你是我的心头肉”就是相当于“你是我的宝贝”的意思。【出处】：袁阔成评书：《三国演义》第三回：董卓说赤兔马是他的心头肉。