鲜鸡蛋放在米中，然后放入冰箱保存，这样保存的时间较长。首先将大米倒入容器中，然后取出鸡蛋，并将鸡蛋的小头朝下放入米中，将所有鸡蛋放入大米中后，将容器密封，最后放入冰箱的保鲜室中保存即可。

具体操作步骤如下：

1、首先准备一个可以密封的容器，然后将大米倒入容器中。

2、倒入大米后，取出鸡蛋，并将鸡蛋的小头朝下放入米中。

3、将所有鸡蛋放入大米中后，将容器密封。

4、密封好容器后，将其放入冰箱的保鲜室中保存即可。