沆砀的意思是：白气弥漫的样子。雾凇沆砀说的是夜间的水气形成的冰花一片弥漫，出自明末清初文学家张岱的代表作《湖心亭看雪》。雾凇是一种难得的自然奇观，由水气遇冷凝华而成的。

《湖心亭看雪》中的描写：“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而内已”。这句话的意思是：湖上弥漫着水气凝成的冰花，天与云与山与水，浑然一体，白茫茫一片。湖上比较清晰的影子，只有淡淡的一道长堤的痕迹，一点湖心亭的轮廓，和我的一叶小舟，舟中的两三粒人影罢了。

《湖心亭看雪》是一篇一篇散文，记叙了作者自己湖心亭看雪的经过，描绘了所看到的幽静深远、洁白广阔的雪景图，体现了作者的故国之思，也反映了作者不与世俗同流合污、不随波逐流的品质以及远离世俗，孤芳自赏的情怀，并寄托了人生渺茫的慨叹。