柴燃烧会响的原因是如下：

1.燃烧时木头各部位受热不均匀，造成木头变形，使木质纤维断裂而发出的声音。所以，柴燃烧会发出啪啪的声音。

2.柴燃烧受热后，木头中的水分蒸发，水蒸气在快速溢出时会挤压木头的纤维组织，也会发出啪啪的声音。