一杯脱脂牛奶的热量比其它的主食和食物都要低得多，所以一杯脱脂牛奶是不用担心会引起发胖的。同时，牛奶也不属于高热量食物的行列，还含有非常丰富的营养。所以脱脂牛奶也能称得上是一种优秀的减肥食品。
在睡觉之前喝牛奶还可以促进我们的睡眠。牛奶的主要营养成分为蛋白质，这种物质不是在我们的胃进行消化的，而是要在我们的小肠中吸收，所以在睡觉之前喝也不会给胃肠道带来负担。