老板拖欠工资的行为并不属于公安机关的的管理，因此拨打110并不是正确的选择。老板拖欠工资的，劳动者可以采取以下措施：
1、劳动者可以和老板协商；
2、向劳动保障部门投诉、举报，由劳动监察大队责令限期支付，逾期不支付的，可以请求加付赔偿金，赔偿金标准：应付金额百分之五十以上百分之一百以下。
3、向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求解除劳动关系并支付工资和经济补偿金。若仍想维持劳动关系的，可以只请求支付工资。