樱花妩媚多姿，繁花似锦，为公园、庭院重要的观赏花木，我国栽培樱花已有2 000多年的历史。樱花别名山樱花、山樱桃、福岛樱、青肤樱，为蔷薇科、李属落叶乔木，如任其自然生长，株高可达25米。樱花可分单瓣和复瓣两类。单瓣类能开花结果，果实的颜色有红、紫、黄三种，分别称朱樱、紫樱、蜡樱。复瓣类多为重瓣，一般不结果。世界上种植樱花以日本最盛，800个品种的樱花、日本就占去一半。日本樱花分为两大类五个系：山樱类(野生)有山樱和彼岸樱二系，花多为单瓣；里樱类有里樱、染井吉野(吉野)樱、早樱三个系，花多为重瓣，如日本的“菊樱花”的花瓣竟有300多片。

樱花常见的主要栽培品种有：

(1)山樱花：多野生，花朵小，单瓣，白色或粉红色，花梗及花尊无毛。

(2)毛樱花：外形基本同山樱花，但其叶、柄、花尊均有毛。

(3)重辨白樱花：花白色，重瓣，为主要栽培品种。

(4)重瓣红樱花：花粉红色，重瓣。

(5)红白樱花：花淡红色，重瓣。

(6)瑰丽樱花：花淡红色，直瓣，花朵大而且花梗长。

(7)垂枝樱花：花粉红色，重瓣，花枝张开而下垂。