椰蓉需要冷冻保存。椰蓉是在生活中经常会食用的一种食材了，通常来说最为常见的就是做点心和甜品了，能够很好的点缀和提味，椰蓉是椰丝和椰粉的混合物。如果是自己制作的椰蓉的馅，能够在冰箱里面冷藏保存三天，最好就是要在这三天里面用完了，否则就是会容易变质的，如果没有变味的话，也是会滋生很多的细菌。