洋葱泡红酒泡法：剥去洋葱的外皮，然后切成小块。放入干净干燥的酒瓶里，倒入红酒。放在阴凉处密封保存7天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。红酒泡洋葱的具体功效包括:缓解膝盖疼痛，提高视力，预防高血压，预防高血糖，治疗尿频，改善睡眠等等。对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。