沃柑是许多人喜爱的水果。每到沃柑上市时节，都会有许多人购买沃柑。很多种植沃柑的人，一天就能卖掉30万斤左右的沃柑，获利惊人。不过，沃柑的霉变情况，让人担忧，使人对沃柑望而却步。那么，沃柑里面发霉什么回事呢？

一些消费者和果农剥开沃柑的表面，会发现沃柑皮里面有灰蓝色的脉络。这让消费者觉得沃柑发霉了。这种情况最早出现在2017年。根据权威机构检验，沃柑皮的灰蓝色脉络，并不是发霉导致的，而是其他原因造成的。目前，还没有确定沃柑出现灰蓝色脉络的原因。最有可能的原因是沃柑的脉络出现了问题，导致沃柑的营养传递出了状况。沃柑皮表现出的灰蓝色脉络，属于生理病害的表现。

沃柑里面发霉，是由于沃柑内部的脉络呈现灰蓝色的情况，说明沃柑坏了，尽量避免食用。造成这种情况原因，还没有确定，只能猜测是因为生理病害导致的。