汤河粉的热量为107大卡/100克，每100克汤河粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。汤河粉是一道以河粉、泡椒、白菜、萝卜丝、鸡精、盐、竹笋、番茄、胡椒粉为材料的面食。

做法步骤：

1、先把水烧热，把所有材料（调味料和河粉除外）放到锅里面煮，加一点盐，喜欢辣点的可以加点泡椒水。

2、河粉单独煮熟之后过冷水。

3、一直等到把番茄煮烂。

4、加入河粉。

5、加鸡精、白醋、盐、胡椒粉，迅速搅开，然后关火。