生长最快的淡水鱼有很多，比如黑鱼、青鱼、草鱼、鲶鱼、鲢鱼等等。需要注意的是，生长最快的鱼并不一定适合饲养，一些肉食性的鱼类对饲料的要求比较高，养起来不太划算。还有一些鱼生性凶猛，养多了容易打架，所以也不适合养，通常只有青鱼、草鱼、鲢鱼等是较好的选择。