身高187体重168不是标准身材，标准体重是75kg，标准体重是反映和衡量一个人健康状况的重要标志之一。过胖和过瘦都不利于健康，也不会给人以健美感。不同体型的大量统计材料表明，反映正常体重较理想和简单的指标，可用身高体重的关系来表示。

标准体重即理想体重，理想体重（kg）=身高（cm）-105或〈身高（cm）-100〉乘0.9（男）或乘0.85（女）。理想体重±10%为正常，超过10.0%-19.9%为超重，超过理想体重的20%以上为肥胖。