烧鸡热量高。

一般情况下，每100g烧鸡所含有的热量大约为167大卡，所以烧鸡属于高热量食物，另外，人体食用100g烤鸡的热量，需要慢跑25分钟才能消耗掉。

烧鸡本源属八大菜系之首“鲁菜系”，然而以东三省闻名的东北烧鸡在北菜制作基础之上吸纳鲁菜烹调方法之精华，别树一帜，形成了富有地方风味的东北烧鸡。并且在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。