砂锅不能放在木头上是因为木头的导热性较差，与热砂锅接触后，很容易提升到一个较高的温度。

砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。