有些朋友在早上喝的是液体的牛奶，还有一些朋友，为了方便则是用奶粉冲调牛奶，奶粉携带起来比较方便，营养上也是比较丰富的，奶粉在保存方法上也是比较简单的，那么乳粉和奶粉的区别是什么呢？乳粉和奶粉的区别主要包含了以下几个方面，从广义上来讲乳粉和奶粉没有什么区别，如果细致划分，乳粉通常指调制乳粉，制作方法通常是冷冻或者加热，饮用的人群通常是学生、成年人、老年人等；奶粉通常指婴幼儿所喝的配方奶粉，制作方法上有的是通过真空蒸发罐干燥制粉，有的是用的喷雾法，饮用的人群主要是婴幼儿。