燃气灶和煤气灶使用的气体不一样，喷嘴孔径不一样， 燃烧效率也不一样。燃气灶和煤气灶各有各的好处，大家可以根据自己的需求和喜好来选择购买。

燃烧的气体的区别：

燃气灶用的是天然气；煤气灶用的是液化石油气。

喷嘴孔径的区别：

液化气的压力大，为2800p，燃气喷嘴孔径小。而天然气的压力小，为2000P，燃气喷嘴孔径大。

燃烧效率的区别：

天然气热值高，燃烧完全，杂质含量少，燃烧后产生污染物极少。而液化气燃烧不完全，燃烧产物以及不完全燃烧都会造成污染。

燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。煤气灶进风方式分为上进风、下进风、全进风等，按照不同分类标准可以分为多个种类。