取代反应后原物质不一定全没了。取代反应是指化合物或有机物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应，取代反应在有机化学中非常重要，而无机化学中同样存在取代反应，并非只限于有机化学。

取代反应可分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类。如果取代反应发生在分子内各基团之间，称为分子内取代。有些取代反应中又同时发生分子重排。在有机化学中，亲电和亲核性取代反应非常重要。有机的取代反应会依以下的特点，被归类到若干个有机反应类别中：促使反应的反应物是亲电子试剂还是亲核试剂。反应中的中间物是一个阳离子、一个阴离子还是一个自由基或者两步反应同时发生。反应的基质是脂肪族化合物还是芳香族化合物。