青岛经典1903是1厂的，是选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成，原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。

青岛经典1903是青岛啤酒代表产品，是青岛啤酒致敬经典、回归传统的又一力作；青岛经典1903甄选上乘酒花与大麦，使用源自1903年的“两段法发酵工艺”，长时间的“精心慢酿”成就醇香四溢的“传世麦香”。