气温3度可以钓鱼。

我国有很多广温性的鱼类和冷水鱼，只要温度不是低于0℃，基本上都会开口，所以是可以钓鱼的，不过和温度高的时候相比，钓到的鱼可能会少很多，不过相对而言，也更容易钓到大鱼。

由于温度不高，钓的时候最好选择带腥味的荤饵，这样更容易把鱼儿诱出来。

知识扩展

低温钓鱼有一定的难度，温度越低，鱼儿也不容易开口吃东西，所以不吃饵也就不上钩了。钓鱼最好选择温度适宜的春秋季出钓，此时鱼儿的食欲比较旺盛，吃东西很猛，因此作钓的难度也比较低。如果是在夏季的话，温度太高的时候鱼儿也不吃食，不过可以等到晚上降温后作钓，一样有不错的收获。等到了冬季，最不好钓鱼，想要钓到的话，需要做大量的准备工作，还要更换合适的饵料才行。