1、将面粉、鸡蛋混合。

2、加入适量清水，揉成光滑的面团，然后切成面丁。

3、将面丁放入烤盘。

4、将烤盘放入烤箱，用180度的温度烤5分钟后，用小铲子翻几下。

5、最后改为100度的小火继续烤10分钟即可。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。