直接法 1、对于比较成熟的枇杷，皮与果肉可以直接剥开。 2、可以从靠近尾部一端，从上往下的慢慢剥开。这是最简单的剥皮方法。 刮皮刀法 1、有些品种的枇杷成熟后，质地还是比较硬的，建议洗净后，用刮皮刀去皮。 2、去除枇杷的果蒂部分，然后用刮皮刀从上往下的去皮。 汤匙法 1、将枇杷和小汤匙洗净，汤匙靠着枇杷的顶端，从头到尾刮一遍，这个过程主要是让枇杷皮与果肉变软。 2、刮完后，拔起头部的梗，撕掉枇杷皮即可。