黑木耳和菠菜能一起吃，常见的有菠菜木耳拌核桃仁。

主料：菠菜500克、木耳(水发)80克、核桃仁50克

调料：大蒜5瓣、香醋2茶匙、鲜味酱油2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙

做法步骤：

1.主要食材：菠菜、水发木耳、核桃仁

2.菠菜洗净切大段

3.菠菜入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分。

4.木耳焯水

5.焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。

6.锅中放油凉油放入核桃仁小火炒熟。

7.焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中

8.大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。

9.调好的料汁直接浇入菠菜木耳上。

10.吃时拌匀即可。