很多城市自来水是抽取的湖水或河水，消毒净化后供给用户。但水里含有的镁、钙等离子并没有去除。所以用户端自来水存放一段时间后，会在容器壁上产生一层滑滑的膜。这个膜是因为水中的钙镁离子物析出形成的。

自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。