鹌鹑蛋味甘，性平，含有丰富的蛋白质，两者在性味上均无相克冲突反应，搭配食用口感更佳。和煮鸡蛋一样，煮鹌鹑蛋的时候加入茶叶会让鹌鹑蛋的味道更好，而且茶叶中也含有很多的营养成分，对身体很好。