芝士棒的热量为355大卡/100g。

芝士棒也叫奶酪棒，主要由纯牛奶和芝士片制作而成，味道香浓可口，淡淡的牛奶味、香香的炼奶味。而且芝士棒的营养与牛奶相差无几，并且还含有大量的益生菌。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。