想去除嘴里的大蒜味，可以把绿茶在嘴里咀嚼，这样就能很快的去除大蒜味，因为绿茶中含有类黄酮，类黄酮有强力除臭效果，这也是为什么市面上有许多口香糖都有绿茶成分的原因。
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜，是蒜类植物的统称，半年生草本植物，百合科葱属，有浓烈的蒜辣气，味辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。