玉米粒可以保存的。把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中。把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必须提前取出进么解冻，然后才能按自己的需要去食用。