油烟机的挑选方法是油烟机的风压越大，向外排烟效果就会越好、油烟机的能耗等级越高就会越节能、钢化玻璃油烟机比不锈钢油烟机更容易清洁，可选择带有自动清洁功能的油烟机。

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外。