质量好的可以，但若遇到质量差的如密闭性不好的很容易发生爆炸，所以为了以防万一和意外的发生，油汀最好还是不要高温开一夜。质量差的油汀由于钢板厚度达不到标准，因此当温度升高内部压力增大时很有可能会超出钢板的承受力，容易在钢板的接头处发生泄漏或爆炸。这和劣质高压锅爆炸的原理差不多。还有油汀使用时一定要正立使用，切不可倒置。