一矿泉水瓶盖是1.85~2g盐，成年人每天摄取的食盐量是6-8克。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。