一个手抓饼一般规格都是在90-120克之间的，110克左右的手抓饼是比较常见的，不同的克数，也会有不同的价格，当然还有用的原材料成本的掌控。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区，2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。