用杨梅钓鱼，需要先将杨梅中间的核去掉，再把杨梅捣碎，掺入蜂蜜和面粉，搅拌均匀后，用手能捏成团状而不散开即可，钓鱼前需要用大米或小米进行打窝，然后鱼钩挂上杨梅做成的鱼饵，就可以垂钓了。
杨梅，又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值。