小米和鸡蛋两者都含有丰富的营养可以一起吃。鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。被称为“最理想的营养库”。小米中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素B1，矿物质，胡萝卜素，膳食纤维，淀粉，铁，钾等。