小孩子是不能和咖啡的，因为咖啡里的咖啡因，实际是一种中枢神经兴奋物质这种物质，改变人的神经兴奋程度，而人在童年期正常的时候神经兴奋是不需要被改变的，如果强制改变会对将来造成一定的心理影响，也就是说会有心理阴影，会短暂或永久的改变孩子的性格，造成人为扭曲。

咖啡在兴奋中枢神经的同时，也抑制了某些脑内某些腺体激素的分泌，儿童常喝咖啡一定会影响生长发育.咖啡内物质抑制钙的吸收影响孩子的骨骼发育.咖啡增加肝脏的代谢压力，增加肾脏的排泄压力，对孩子的器官发育影响较大，咖啡不含有儿童必须的营养物质.综上所述小孩不能喝咖啡。