定碗术如果多次表演，那么，其每次的原理，都要因地制宜，所以，应该存在多种套路。湘西定碗术原理很简单，在墙上刻有一道楔形的空穴，恰好把碗给“别”在了墙上。此时，碗的状态刚好同时满足刚体平衡的两个条件力平衡和力矩平衡。